「栗香地瓜」,顧名思義是帶有天然栗子香氣的地瓜,是由日本農業研究中心改良的品種「關東85號」,在日本、臺灣極受歡迎。高纖低卡豐富營養!除了低卡、養生、飽足,它還蘊藏著不思議的栗子鬆香綿密口感,不僅有著地瓜該有的營養與飽足感,更有如吃栗子般的鬆軟迷人口感,不管是當正餐或點心都合適,而且超飽足、低熱量,真是維持身材的好朋友!開封退冰就能直接吃,冬天加熱吃也很不賴,搗成泥做成沙拉也無敵美味喔!




「栗香地瓜」在健康美食界裏,是擁有高知名度的人氣商品。有人為它冠上「地瓜界的皇后」封號,凸顯它高纖低卡的營養價值「傲視羣地瓜」,應該歸屬非一般的江湖地位。
據推論,之所以能夠稱為「皇后」,理應跟它的女性特質有關。也就是說,相較於一般「平民」地瓜的皮厚、纖維粗,「栗香地瓜」則是皮薄肉細、纖維細緻,紫紅色外皮的它也展現出其羅曼蒂克的視覺效果。紫紅色外皮、鮮黃色內餡,甜度始終粉值高,就是有點甜又不會太甜,不會造成甜到爆膩、食不下嚥。

 

地瓜在健康美食界佔有一席之地其來有自:WHO世界衛生組織2007年9月公布,地瓜為蔬菜類營養排行榜第一名,堪稱營養價值有如黃金,但價格卻經濟又實惠。此外,地瓜在國外有「太空保健食品」的美譽。由於我們也不是從事太空人的老百姓,這點就不多詳述,大概知道有這麼一回事就好了。日本關東85號為日本農業中心改良品種,種植於越南高海拔1000公尺以上高原,得天獨厚的地理環境及氣候條件,品質口感更勝於日本原產地,本商品進口時都有經過SGS檢驗251農藥無殘留檢驗,敬請安心食用。
 

【栗香地瓜建議食用方式】
1.最建議吃法,放至冷藏退冰,或放置常溫15分鐘回溫與地瓜皮共同食用。
2.如要加熱食用,可用電鍋或微波
3.創意新吃法~椒塩栗香地瓜
做法請參考: http://lunlun66.pixnet.net/blog/post/335447320

 

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